Elatustaseme pideva paranemisega on kohv tänapäeval avalikkuse seas väga populaarne, mis on omamoodi vaiksema atmosfääriga koht.Selgelt positsioneeritud restoran peaks aga võimaldama klientidel heita pilgu poe sisustusele ja istekohtadele, tunda on kaupluse söögikategooriat ja kvaliteeditooni.Oluline on sobitada paigutusegakohviku laud, ning asukoha struktuuri valik on ka kohviku atmosfääri loomise võti.

Kõrgete laudade eeliseks on ka see, et kogu ruum muutub pingevabamaks ja vabamaks, mis avaldab positiivset mõju nii kohviku üldisele õhkkonnale kui ka külaliste ootustele.Samuti avaldab see mõju ruumi akustikale, muutes kaja nõrgemaks.Kui seadistate akõrge laudjagamiseks mõelge, milliseid ootusi see külalistele toob – teenuse tüübi ja tootepakkumiste suhtes.Sest kogu kohviku õhkkond muutub pingevabamaks.

Kui astute kohvikusse ja istud maha, siis on neid vähemalt kakskohvilauadTeie ja baari vahel, see tähendab, et restoran on peamiselt einestamiskoht ja olenemata sellest, kas see nii on või mitte, viitab laua paigutus sellele.Kui soovite avada söögikohale orienteeritud kohviku, siis peaks baar asuma võimalikult sissepääsu lähedal või vähemalt mugav, et klientidel oleks võimalik otse baari juurde kõndida, vastasel juhul muutub see klientidele takistuseks. poodi sisenemiseks.

Paigutamiselsöögilauadja toolid, peate meeles pidama, et peaksite arvestama selle tegeliku alaga.Laudade-toolide komplekt ei võta enda alla ainult laua ja kahe tooli pindala, vaid arvestada tuleks ka toolide tahapoole tõmbamiseks vajaliku alaga.Olenevalt erinevate laudade ja toolide suurusest on ligikaudseks arvutuseks vaja ka ligi 3 meetrit.Ja arvesse tuleks võtta ka tõmbetoolide poolt hõivatud ruumi tagumist ala, milleks on jalutuskäik, nii et saali pinna pindala arvutamisel ei jääks palju järele.Professionaalsed disainerid peaksid neid asjaolusid pehme sisustuse kujundamisel arvesse võtma, kuid olen siiski paljudes kohvikutes käinud, külaliste istumisnurk ei ole hoolikalt planeeritud, mistõttu on kogu ruum ülerahvastatud ja ebamugav.