Pastāvīgi uzlabojoties dzīves līmenim, kafija mūsdienās ir ļoti populāra sabiedrības vidū, kas ir sava veida vieta ar klusāku atmosfēru.Taču skaidri novietotam restorānam jāļauj klientiem ieskatīties veikala iekārtojumā un sēdvietās, var izjust veikala ēdināšanas kategoriju un kvalitātes toni.Ir svarīgi saskaņot izkārtojumukafejnīcas galds, un atrašanās vietas struktūras izvēle ir arī kafejnīcas atmosfēras radīšanas atslēga.

Augstajiem galdiem ir arī priekšrocība, ka visa telpa kļūst brīvāka un neformālāka, kas pozitīvi ietekmē kopējo kafejnīcas atmosfēru un viesu cerības.Tam ir arī ietekme uz telpas akustiku, padarot atbalsis vājākas.Ja iestatāt aaugsts galdsdalīšanai padomājiet par to, kādas gaidas tas radīs viesiem – par pakalpojuma veidu un produktu piedāvājumiem.Jo visa kafejnīcas atmosfēra kļūst nepiespiestāka.

Ja ieej kafejnīcā un apsēdies, un tur ir vismaz divikafijas galdiņistarp jums un bāru, tas nozīmē, ka restorāns galvenokārt ir ēdināšanas iestāde, un neatkarīgi no tā, vai tas tā ir, galdu izvietojums to norāda.Ja vēlaties atvērt kafejnīcu, kas orientēta uz pusdienošanu, tad bāram jābūt izvietotam pēc iespējas tuvāk ieejai vai vismaz ērtam, lai klienti varētu aiziet tieši uz bāru, pretējā gadījumā tas kļūs par šķērsli klientiem lai ieietu veikalā.

Ievietojotpusdienu galdiun krēsliem, jums ir jāatceras ņemt vērā faktisko platību, ko tas aizņem.Galdu un krēslu komplekts aizņem ne tikai galda un divu krēslu laukumu, bet jāņem vērā arī platība, kas nepieciešama krēslu vilkšanai atpakaļ.Atkarībā no dažādu galdu un krēslu lieluma, aptuvenam aprēķinam ir nepieciešami arī gandrīz 3 metri.Un jāņem vērā arī laukums aiz atvilkšanas krēslu aizņemtās vietas, kas ir gājēju celiņš, lai aprēķins uz leju zāles virsmas laukumu nebūtu daudz atlicis.Profesionāliem dizaineriem šie faktori jāņem vērā, veidojot mīkstās mēbeles, taču joprojām esmu bijusi daudzās kafejnīcās, viesu atpūtas zona nav rūpīgi iekārtota, kā rezultātā visa telpa ir pārpildīta un neērti.