د ژوند د معیارونو د ثابت پرمختګ سره، قهوه نن ورځ د خلکو په منځ کې خورا مشهوره شوې ده، کوم چې یو ډول ځای دی چې ډیر آرامه فضا لري.په هرصورت، یو روښانه موقعیت لرونکي رستورانت باید پیرودونکو ته اجازه ورکړي چې د پلورنځي سینګار او د ناستې ترتیبات وګوري، تاسو کولی شئ د پلورنځي د خواړو کټګورۍ او کیفیت ټون احساس کړئ.دا مهمه ده چې د ترتیب سره سمون ولريکافې میز، او د موقعیت جوړښت انتخاب هم د کیفې فضا رامینځته کولو کلیدي ده.

لوړ میزونه دا ګټه هم لري چې ټول ځای ډیر آرام او آرامۍ رامینځته کړي ، کوم چې د کیفې په عمومي فضا او د میلمنو په تمه مثبت اغیزه راوړي.دا د فضا په صوتياتو باندې هم اغیزه لري، چې غږونه کمزوري کوي.که تاسو یو تنظیم کړئلوړ میزد شریکولو لپاره، فکر وکړئ چې دا به میلمنو ته څه ډول تمه راوړي - د خدماتو او محصول وړاندیزونو ډول لپاره.ځکه چې د کیفې ټوله فضا نوره آرامه کیږي.

که تاسو کافې ته لاړ شئ او کښیناستئ، او لږترلږه دوه شتون لريد کافي میزونهستاسو او بار تر مینځ، پدې معنی چې رستورانت په اصل کې د ډوډۍ خوړلو تاسیس دی، او که دا قضیه وي یا نه، د میز ترتیب دا وړاندیز کوي.که تاسو غواړئ د ډوډۍ په مینځ کې کیفې خلاص کړئ ، نو بار باید د امکان تر حده د ننوتلو دروازې ته نږدې موقعیت ولري ، یا لږترلږه د پیرودونکو لپاره مناسب وي چې مستقیم بار ته ولاړ شي ، که نه نو دا به د پیرودونکو لپاره خنډ شي. پلورنځي ته د ننوتلو لپاره.

کله چې ځای په ځای شيد ډوډۍ خوړلو میزونهاو څوکۍ، تاسو باید په یاد ولرئ چې اصلي ساحه یې په پام کې ونیسئ.د میزونو او څوکیو سیټ یوازې د میز او دوه څوکیو ساحه نه نیسي، بلکې هغه ساحه هم باید په پام کې ونیول شي چې څوکۍ یې شاته راښکته کړي.د مختلفو میزونو او څوکیو په اندازې پورې اړه لري، یو ناڅاپه محاسبه هم نږدې 3 متره ته اړتیا لري.او، د ځای شاته ساحه چې د پل کرسیو لخوا نیول شوي باید هم په پام کې ونیول شي، کوم چې د تګ لاره ده، ترڅو د تالار د سطحې ساحه محاسبه ډیره پاتې نشي.مسلکي ډیزاینران باید دا فکتورونه په پام کې ونیسي کله چې د نرم فرنیچر ډیزاین کوي، مګر زه لاهم ډیری کیفونو ته تللی یم، د میلمنو د ناستې ځای په احتیاط سره نه دی ټاکل شوی، په پایله کې ټول ځای ګڼه ګوڼه او ناامنه ده.