С неуклонным повышением уровня жизни кофе в настоящее время очень популярен среди публики, это своего рода место с более спокойной атмосферой.Тем не менее, ресторан с четким расположением должен позволять покупателям взглянуть на оформление магазина и расстановку сидений, вы можете почувствовать категорию ресторана в магазине и тон качества.Важно, чтобы планировка соответствоваластолик в кафе, а выбор структуры локации также является залогом создания атмосферы кафе.

Высокие столы также имеют то преимущество, что делают все пространство более расслабленным и непринужденным, что положительно влияет на общую атмосферу кафе и ожидания гостей.Это также влияет на акустику помещения, ослабляя эхо.Если вы установиливысокий столдля обмена, подумайте о том, какие ожидания он вызовет у гостей — для типа услуг и предложений продуктов.Потому что вся атмосфера кафе становится более непринужденной.

Если вы заходите в кафе и садитесь, а там как минимум двоежурнальные столикимежду вами и баром, это означает, что ресторан в первую очередь является заведением, где можно пообедать, и независимо от того, так это или нет, расстановка столов предполагает это.Если вы хотите открыть кафе, ориентированное на обед, то бар должен располагаться как можно ближе ко входу или, по крайней мере, удобно, чтобы клиенты могли пройти прямо к бару, иначе он станет препятствием для клиентов. чтобы войти в магазин.

При размещенииобеденные столыи стулья, вы должны помнить о фактической площади, которую они занимают.Набор столов и стульев занимает не только площадь стола и двух стульев, но также следует учитывать площадь, необходимую для того, чтобы отодвинуть стулья назад.В зависимости от размера различных столов и стульев, для грубого расчета также требуется почти 3 метра.Также следует учитывать площадь за пространством, занимаемым выдвижными стульями, то есть проходом, так что расчет по площади поверхности зала невелик.Профессиональные дизайнеры должны учитывать эти факторы при проектировании мягкой мебели, но я до сих пор был во многих кафе, где гостевая зона отдыха не продумана тщательно, в результате чего все пространство тесно и неуютно.