Bit-titjib kostanti tal-istandards tal-għajxien, il-kafè llum huwa popolari ħafna fost il-pubbliku, li huwa tip ta 'post b'atmosfera aktar kwieta.Madankollu, ristorant pożizzjonat b'mod ċar għandu jippermetti lill-klijenti jagħtu ħarsa lejn id-dekorazzjoni tal-maħżen u l-issettjar tas-settings, tista 'tħossok il-kategorija tal-ikel tal-maħżen u t-ton ta' kwalità.Huwa importanti li tqabbel it-tqassim tal-mejda tal-kafetterija, u l-għażla tal-istruttura tal-post hija wkoll iċ-ċavetta biex tinħoloq l-atmosfera tal-kafetterija.

Imwejjed għoljin għandhom ukoll il-vantaġġ li jagħmlu l-ispazju kollu aktar rilassat u każwali, li jġib impatt pożittiv fuq l-atmosfera ġenerali tal-kafetterija u l-aspettattivi tal-mistednin.Għandu wkoll effett fuq l-akustika tal-ispazju, u jagħmel l-eki aktar dgħajfa.Jekk twaqqaf amejda għoljagħall-qsim, aħseb dwar x'tip ta 'aspettattiva se ġġib lill-mistednin - għat-tip ta' servizz u offerti ta 'prodotti.Minħabba li l-atmosfera kollha tal-kafetterija ssir aktar rilassata.

Jekk inti tidħol ġo ​​kafetterija u joqogħdu bilqegħda, u hemm mill-inqas tnejnimwejjed tal-kafèbejnek u l-bar, dan ifisser li r-ristorant huwa primarjament stabbiliment ta 'dine-in, u jekk hux il-każ jew le, l-arranġament tal-mejda jissuġġerixxi dan.Jekk trid tiftaħ kafetterija orjentata lejn dine-in, allura l-bar għandu jkun jinsab kemm jista 'jkun qrib id-daħla, jew għall-inqas konvenjenti għall-klijenti biex ikunu jistgħu jimxu direttament lejn il-bar, inkella se jsir ostaklu għall-klijenti biex tidħol fil-maħżen.

Meta tpoġġiimwejjed tal-ikelu siġġijiet, trid tiftakar li tikkunsidra l-erja attwali li tokkupa.Sett ta 'imwejjed u siġġijiet mhux biss jieħu l-erja ta' mejda u żewġ siġġijiet, iżda l-erja meħtieġa biex tiġbed is-siġġijiet lura għandha titqies ukoll.Skont id-daqs tal-imwejjed u s-siġġijiet differenti, kalkolu approssimattiv jeħtieġ ukoll kważi 3 metri.U, iż-żona wara l-ispazju okkupat mis-siġġijiet tal-ġibda għandha titqies ukoll, li hija l-passaġġ, sabiex il-kalkolu fl-erja tal-wiċċ tas-sala ma jkunx fadal ħafna.Id-disinjaturi professjonali għandhom iqisu dawn il-fatturi meta jiddisinjaw għamara artab, iżda għadni f'ħafna kafetteriji, iż-żona ta 'bilqiegħda tal-mistieden mhix imqassma bir-reqqa, li tirriżulta fl-ispazju kollu iffullar u skomdu.