Бо афзоиши мунтазами сатҳи зиндагӣ, қаҳва имрӯзҳо дар байни мардум хеле маъмул аст, ки як навъ макони дорои фазои оромтар аст.Бо вуҷуди ин, тарабхонаи ба таври равшан ҷойгиршуда бояд ба мизоҷон имкон диҳад, ки ба ороиши мағоза ва танзимоти нишастгоҳ назар андозанд, шумо метавонед категорияи ошхона ва оҳанги сифатии мағозаро эҳсос кунед.Муҳим аст, ки ба тарҳбандии он мувофиқат кунедмизи кафе, ва интихоби сохтори ҷойгиршавӣ низ калиди эҷоди фазои қаҳвахона аст.

Мизҳои баланд инчунин бартарият доранд, ки тамоми фазоро оромтар ва тасодуфӣ гардонанд, ки ба фазои умумии қаҳвахона ва интизориҳои меҳмонон таъсири мусбӣ мерасонад.Он инчунин ба акустикаи фазо таъсир мерасонад ва акси садоро заифтар мекунад.Агар шумо aмизи баландбарои мубодила, фикр кунед, ки он ба меҳмонон чӣ гуна интизорӣ меорад - барои намуди хидмат ва пешниҳоди маҳсулот.Зеро тамоми фазой кахвахона осудатар мегардад.

Агар шумо ба қаҳвахона роҳ равед ва нишинед ва ҳадди аққал ду нафар ҳастандмизҳои қаҳвабайни шумо ва бар, ин маънои онро дорад, ки тарабхона пеш аз ҳама як муассисаи хӯрокхӯрӣ аст ва новобаста аз он ки ин тавр аст ё не, ташкили миз инро пешниҳод мекунад.Агар шумо хоҳед, ки қаҳвахонае, ки ба хӯрокхӯрӣ нигаронида шудааст, кушоед, он гоҳ бар бояд то ҳадди имкон дар наздикии даромадгоҳ ҷойгир бошад ё ҳадди аққал барои муштариён қулай бошад, то мустақиман ба бар равад, вагарна ин барои муштариён монеа мешавад. ба магазин даромадан.

Ҳангоми ҷойгир карданмизҳои ошхонава курсиҳо, шумо бояд дар хотир доред, ки майдони воқеии онро ишғол мекунад.Маҷмӯи мизу курсиҳо на танҳо майдони як миз ва ду курсиро ишғол мекунад, балки майдони заруриро барои ба ақиб кашидани курсиҳо низ ба назар гирифтан лозим аст.Вобаста ба андозаи мизу курсиҳои гуногун, ҳисобкунии ноҳамвор низ қариб 3 метрро талаб мекунад.Ва, майдони паси фазои ишғол аз ҷониби курсиҳои кашолакунӣ низ бояд ба назар гирифта шавад, ки гузаргоҳ аст, то ки ҳисоб поён майдони сатҳи толори он қадар боқӣ намондааст.Дизайнерҳои касбӣ ҳангоми тарҳрезии мебелҳои мулоим бояд ин омилҳоро ба назар гиранд, аммо ман то ҳол дар бисёр қаҳвахонаҳо будам, майдони нишасти меҳмонон бодиққат гузошта нашудааст, ки дар натиҷа тамоми фазо серодам ва нороҳат аст.