Nuolat gerėjant gyvenimo lygiui, kava šiais laikais labai populiari tarp visuomenės, o tai savotiška vieta su ramesne atmosfera.Tačiau aiškiai išdėstytas restoranas turėtų leisti klientams pasižiūrėti į parduotuvės apdailą ir sėdimų vietų išdėstymą, pajusti parduotuvės maitinimo kategoriją ir kokybės toną.Svarbu suderinti išdėstymąkavinės stalas, o vietos struktūros pasirinkimas taip pat yra raktas į kavinės atmosferą.

Aukšti stalai taip pat turi privalumą, nes visa erdvė tampa labiau atsipalaidavusi ir kasdieniškesnė, o tai daro teigiamą poveikį bendrai kavinės atmosferai ir svečių lūkesčiams.Tai taip pat turi įtakos erdvės akustikai, todėl aidai silpnėja.Jei nustatysite aaukštas stalasdalinimuisi, pagalvokite, kokių lūkesčių tai kels svečiams – dėl paslaugų tipo ir siūlomų produktų.Nes visa kavinės atmosfera tampa laisvesnė.

Jei įeini į kavinę ir atsisėdi, ten yra bent dukavos staliukaitarp jūsų ir baro, tai reiškia, kad restoranas pirmiausia yra restoranas, ir nesvarbu, ar taip, ar ne, stalo išdėstymas tai rodo.Jei norite atidaryti kavinę, orientuotą į vakarienę, tai baras turėtų būti kuo arčiau įėjimo arba bent jau patogus, kad klientai galėtų nueiti tiesiai į barą, kitaip tai taps kliūtimi klientams. patekti į parduotuvę.

Dedantvalgomojo stalaiir kėdžių, turite nepamiršti atsižvelgti į tikrąjį jo užimamą plotą.Stalų ir kėdžių komplektas užima ne tik stalo ir dviejų kėdžių plotą, bet reikia atsižvelgti ir į plotą, reikalingą kėdėms patraukti atgal.Priklausomai nuo skirtingų stalų ir kėdžių dydžio, apytikriam skaičiavimui taip pat reikia beveik 3 metrų.Taip pat reikia atsižvelgti į plotą už vietos, kurią užima kėdės, tai yra pėsčiųjų takas, kad skaičiuojant salės paviršiaus plotą neliktų daug.Profesionalūs dizaineriai, kurdami minkštus baldus, turėtų atsižvelgti į šiuos veiksnius, tačiau aš vis tiek buvau daugelyje kavinių, svečių poilsio zona nėra kruopščiai išplanuota, todėl visa erdvė perpildyta ir nepatogi.