Með stöðugum framförum lífskjara er kaffi nú á dögum mjög vinsælt meðal almennings, sem er eins konar staður með rólegra andrúmslofti.Skýrt staðsettur veitingastaður ætti hins vegar að gera viðskiptavinum kleift að skoða innréttingar verslunarinnar og sætisstillingar, þú finnur fyrir borðstofuflokki og gæðatóni verslunarinnar.Það er mikilvægt að passa uppsetningu ákaffistofuborð, og val á uppbyggingu staðarins er einnig lykillinn að því að skapa andrúmsloft kaffihússins.

Há borð hafa einnig þann kost að gera allt rýmið afslappaðra og afslappaðra, sem hefur jákvæð áhrif á andrúmsloft kaffihússins og væntingar gesta.Það hefur einnig áhrif á hljóðvist rýmisins, sem gerir bergmálið veikara.Ef þú setur upp ahátt borðtil að deila, hugsaðu um hvers konar væntingar það mun færa gestum - fyrir tegund þjónustu og vöruframboðs.Vegna þess að allt andrúmsloftið á kaffihúsinu verður afslappaðra.

Ef þú gengur inn á kaffihús og sest niður, og það eru að minnsta kosti tveirkaffiborðmilli þín og barsins, það þýðir að veitingastaðurinn er fyrst og fremst matsölustaður, og hvort sem það er raunin eða ekki, bendir borðskipanin til þess.Ef þú vilt opna kaffihús sem miðast við að borða, þá ætti barinn að vera staðsettur eins nálægt innganginum og mögulegt er, eða að minnsta kosti þægilegt fyrir viðskiptavini að geta gengið beint á barinn, annars verður það hindrun fyrir viðskiptavini að komast inn í búðina.

Við uppsetninguborðstofuborðumog stóla, þú verður að muna að huga að raunverulegu svæði sem það tekur.Samsett af borðum og stólum tekur ekki bara upp flatarmál borðs og tveggja stóla, heldur ætti einnig að taka tillit til svæðisins sem þarf til að draga stólana aftur á bak.Það fer eftir stærð mismunandi borða og stóla, gróft útreikningar þarf líka tæpa 3 metra.Og einnig ætti að taka með í reikninginn svæðið fyrir aftan plássið sem dráttarstólarnir taka, sem er gangbrautin, svo að útreikningurinn niður á flatarmáli salsyfirborðsins sé ekki mikið eftir.Faglegir hönnuðir ættu að taka tillit til þessara þátta þegar þeir hanna mjúkar innréttingar, en ég hef samt farið á mörg kaffihús, gestasetusvæðið er ekki vandlega útbúið, sem veldur því að allt rýmið er troðfullt og óþægilegt.