עם השיפור המתמיד ברמת החיים, הקפה בימינו פופולרי מאוד בקרב הציבור, שהוא מעין מקום עם אווירה שקטה יותר.עם זאת, מסעדה ממוקמת בבירור אמורה לאפשר ללקוחות להסתכל על העיצוב והגדרות הישיבה של החנות, אתה יכול להרגיש את קטגוריית האוכל והגוון האיכותי של החנות.חשוב להתאים את הפריסה שלשולחן בית קפה, וגם בחירת מבנה הלוקיישן היא המפתח ליצירת האווירה של בית הקפה.

לשולחנות גבוהים יש גם יתרון בכך שהם הופכים את כל החלל ליותר רגוע וקז'ואלי, מה שמביא השפעה חיובית על האווירה הכללית של בית הקפה ועל ציפיות האורחים.יש לו גם השפעה על האקוסטיקה של החלל, מה שהופך את ההדים לחלשים יותר.אם הגדרת אשולחן גבוהלשיתוף, חשבו איזה סוג של ציפייה זה יביא לאורחים - לסוג השירות והיצע המוצרים.כי כל האווירה בבית הקפה הופכת רגועה יותר.

אם אתה נכנס לבית קפה ומתיישב, ויש לפחות שנייםשולחנות קפהבינך לבין הבר, זה אומר שהמסעדה היא בעיקר מוסד לסעודה, ובין אם זה המצב או לא, סידור השולחן מרמז על כך.אם אתם רוצים לפתוח בית קפה באוריינטציה לסעוד, אז הבר צריך להיות ממוקם כמה שיותר קרוב לכניסה, או לפחות נוח ללקוחות להגיע ישירות לבר, אחרת זה יהפוך למכשול עבור הלקוחות להיכנס לחנות.

בעת הצבהשולחנות אוכלוכיסאות, אתה צריך לזכור לשקול את השטח האמיתי שהוא תופס.סט שולחנות וכיסאות לא רק תופס שטח של שולחן ושני כיסאות, אלא יש לקחת בחשבון גם את השטח הדרוש למשיכת הכיסאות לאחור.בהתאם לגודל השולחנות והכסאות השונים, גם חישוב גס דורש כמעט 3 מטרים.כמו כן, יש לקחת בחשבון את השטח שמאחורי החלל התפוס על ידי כסאות המשיכה, שהוא שביל ההליכה, כך שהחישוב במורד שטח משטח האולם לא יישאר הרבה.מעצבים מקצועיים צריכים לקחת בחשבון את הגורמים הללו בעיצוב ריהוט רך, אבל עדיין הייתי בבתי קפה רבים, פינת הישיבה לאורחים לא מסודרת בקפידה, וכתוצאה מכך כל החלל צפוף ולא נוח.